삼육대 윤미은 교수팀, 성인 여성 5116명 분석 결과

비만하거나 키가 작은 성인 여성의 탈수 위험이 상대적으로 높은 것으로 밝혀졌다. 혈압이 높아도 탈수 위험이 증가했다.

삼육대 식품영양학과 윤미은 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 19∼64세 성인 여성 5116명을 대상으로 신체 조건, 건강 상태와 탈수 위험의 상관성을 분석한 결과 이같이 확인됐다. 이 연구결과(혈중 요소질소와 크레아티닌 비율에 근거한 성인 여자의 탈수 여부에 따른 영양소 섭취 정도와 앉아서 보내는 시간과의 관련성)는 대한영양사협회 학술지 최근호에 소개됐다.

연구결과 국내 성인 여성 3명 중 1명(36.5%)은 탈수 상태였다. 탈수란 체내 총수분량의 2% 이상이 손실되는 것을 말한다. 땀을 많이 흘리거나 이뇨 작용 후 수분 보충량이 적거나, 사고로 인한 출혈, 질병으로 인해 구토·설사 등이 증가하면서 체액의 손실이 클 때 탈수가 생기기 쉽다.

성인 여성은 앉아서 지내는 시간이 짧을수록 탈수 위험이 컸다. 평소 앉아서 보내는 시간이 하루 5시간 미만인 여성의 탈수 위험은 10시간 이상 앉아 지내는 여성의 거의 두 배였다. 평소 앉아서 생활하는 시간이 하루 5시간 이상∼8시간 미만인 여성의 탈수 위험도 10시간 이상 앉아서 생활하는 여성보다 1.6배 높았다.

신장이 159.6㎝ 이상인 성인 여성의 탈수 위험은 이보다 키가 큰 여성보다 1.6배였다. 저체중인 여성의 탈수 위험은 상대적으로 낮았지만, 체중이 증가할수록, 허리둘레가 굵어질수록 탈수 위험이 커졌다. 혈압도 탈수 위험에 영향을 미쳤다. 최고 혈압(수축기 혈압)이 140 이상인 고혈압 여성의 탈수 위험은 정상 혈압 여성의 1.8배였다.

윤 교수팀은 논문에서 “수분의 필요량은 신진대사율·체표면적·체중에 따라 달라지는데 비만한 여성은 정상 체중 여성보다 더 많은 수분이 필요하다”며 “일반적으로 땀을 통해 손실되는 수분은 저온 상황이거나 좌식 상황에서 더 적기 때문에 오래 앉아서 지낸 여성의 탈수 위험이 더 낮은 것 같다”고 분석했다.

한편 남성의 하루 권장 수분 섭취량은 약 16컵, 여성은 약 12컵이다. 전체 수분의 20%는 식품(특히 과일·채소). 나머지 80%는 음료(물, 카페인 음료 포함)를 통해 공급된다.

중앙일보 https://jhealthmedia.joins.com/article/article_view.asp?pno=24760
조선일보 https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2021/11/18/2021111800825.html
한국경제 https://www.hankyung.com/life/article/2021111872987
세계일보 http://www.segye.com/newsView/20211119505272?OutUrl=naver
서울경제 https://www.sedaily.com/NewsView/22U2DHGU8W
이데일리 https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=01918806629247032&mediaCodeNo=257&OutLnkChk=Y
위키트리 https://www.wikitree.co.kr/articles/708490
메디컬투데이 https://mdtoday.co.kr/news/view/1065576125213975
메디컬투데이 https://mdtoday.co.kr/news/view/1065575649988066
개근질닷컴 https://www.ggjil.com/detail.php?number=31142&thread=24r01
소비자를위한신문 http://www.consumertimes.kr/sub_read.html?uid=43845
헬스포커스뉴스 http://www.healthfocus.co.kr/news/articleView.html?idxno=104246

화학생명과학과 박명환 교수 보유 기술
더마코스메틱 분야 활용 가능성 기대

삼육대 산학협력단(단장 한경식)은 제약기반 코스메틱 전문기업 삼성메디코스와 나노버블 기술이전을 골자로 한 산학협력 협약(MOU)을 체결했다. 협약식은 16일 삼육대 백주년기념관 소회의실에서 열렸다.

삼육대가 삼성메디코스에 이전하는 기술은 화학생명과학과 박명환 교수가 보유 중인 ‘AHP-8을 포함하는 나노버블 화장료 조성물 및 이의 제조방법’이다.

나노버블(초미세 공기방울) 기술은 특정 기체 혹은 유효성분을 선택적으로 포집해 압력 없이 장시간 안정적으로 보존하고, 고효율의 유효성분 전달특성을 제공하는 기술이다. 수산업, 농업, 환경, 전자, 식품 등 다양한 영역에서 활용되고 있으며, 특히 최근 더마코스메틱(약국화장품) 시장이 빠르게 성장하면서 이 분야 기술수요가 급증하고 있다.

인체에 무해한 공기와 산소만으로 구성된 나노버블과 함께 입자화 된 성분은 뛰어난 피부 투과도를 보여 안전성과 효율성이 높다. 또 기존의 다양한 화장품에 확대 적용할 수 있기에 노화방지, 미백, 재생 화장품 분야에서 활용 가능성이 기대된다.

특히 박명환 교수가 기술 지원하는 나노버블 제조기술은 기존 나노버블수보다 수십 배 고농도의 용액을 제공한다. 수용성 유효성분뿐만 아니라 지용성 유효성분을 함유하는 나노버블 입자를 제조해 다양한 제품군에 활용할 수 있으며, 제품 분석과 품질관리 시스템도 함께 제공한다.

삼육대는 이번 협약을 통해 삼성메디코스에 해당 기술을 이전하고, 삼육대 기술지주회사인 앤투비(대표 박명환)와 함께 시제품 제작 등 추가 지원 사업도 진행할 예정이다. 아울러 R&D 환경을 공동으로 조성해 기술교류 및 기업 애로사항 해소에 도움을 주는 상호협력 관계로 발전하겠다는 계획이다.

삼육대 한경식 산학협력단장은 “대학의 우수한 연구실적물을 기업에 이전해 상업화함으로써 새로운 부가가치가 창출되길 기대한다”며 “기술이전뿐만 아니라, 연구인력 교류와 정보교환, 학생 현장실습 및 인턴십 등 분야에서도 지속적인 상생관계가 이어지길 바란다”고 말했다.

삼성메디코스 서경 대표는 “이번 MOU와 기술이전 계약은 우리나라 코스메디컬기술이 전 세계로 뻗어나가는 시작점이 될 것”이라며 “나노버블 기술을 제품에 접목해 반드시 괄목할만한 성과를 내겠다”고 전했다.

중앙일보 https://www.joongang.co.kr/article/25024516
뉴시스 https://newsis.com/view/?id=NISX20211117_0001654527&cID=10201&pID=10200
머니투데이 https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2021111709207469908
파이낸셜뉴스 https://www.fnnews.com/news/202111171446001748
뉴스핌 https://www.newspim.com/news/view/20211117000716
뉴스토마토 http://www.newstomato.com/ReadNews.aspx?no=1087908&inflow=N
한국대학신문 http://news.unn.net/news/articleView.html?idxno=519299
대학저널 http://www.dhnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=146939
베리타스알파 http://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=397093
메트로신문 https://www.metroseoul.co.kr/article/20211117500268
위드인뉴스 http://www.withinnews.co.kr/news/view.html?section=1&category=155&item=&no=26269
프레스나인 http://www.press9.kr/news/articleView.html?idxno=49760
브릿지경제 http://www.viva100.com/main/view.php?key=20211117010004996
스마트경제 http://www.dailysmart.co.kr/news/articleView.html?idxno=52429
뉴스타운 http://www.newstown.co.kr/news/articleView.html?idxno=514359
경기헤드라인 http://www.gheadline.co.kr/news/article.html?no=147677
아시아통신 http://www.newsasia.kr/news/article.html?no=142766

경영학과 김지영 교수, 한국벤처창업학회 ‘최우수 논문상’
‘공공조달수요를 통한 창업벤처기업 지원의 거시경제 파급효과’ 분석

삼육대 경영학과 김지영 교수가 공공조달 수요를 통한 창업벤처기업 지원정책의 거시경제 파급효과를 분석한 논문으로 한국벤처창업학회 최우수 논문상을 받았다. 시상식은 12일 서울 서초대로 한국벤처투자에서 열린 ‘2021 한국벤처창업학회 추계학술대회’에서 진행됐다.

수상 논문 제목은 ‘공공조달수요를 통한 창업벤처기업 지원의 거시경제 파급효과’다. 김 교수와 김재현 파이터치연구원 연구실장이 공동으로 연구를 수행했다.

논문에 따르면 창업벤처기업에 대한 지원정책은 크게 △창업, 기술 인력 등 ‘공급 지원정책’ △공공조달, 판로, 수출 등 ‘수요 지원정책’ △자금지원, 투융자 등 ‘금융 지원정책’으로 구분된다. 김 교수팀은 이 중 창업벤처기업에 대한 수요 지원정책이 거시경제에 미치는 파급효과를 분석했다.

분석모형은 노벨경제학상 수상자 로버트 루카스가 개발한 동태일반균형모형을 활용했다. 현재의 의사결정이 미래에 영향을 미치는 상황을 부분이 아닌 경제 전체로 보는 연구모형으로, 연구팀은 이 모형에 기업가의 통제범위를 반영했다.

분석결과 창업벤처기업의 공공조달 비중을 5.7%에서 10%로 확대할 경우, 창업벤처기업의 실질생산은 약 46.17% 증가하고, 벤처기업 수는 약 150% 증가하는 것으로 분석됐다. 벤처기업을 통한 일자리는 약 64.56% 증가했다.

반면 공공조달 지원과 동일한 금액을 공급 부문 지원금으로 창업벤처기업에 지원할 경우, 경제적 효과는 크게 줄어드는 것으로 나타났다.

김 교수는 “이는 정부가 공급 지원정책을 실시하면 공급 확대가 창업벤처기업 제품의 가격 하락을 야기해 지원정책의 효과를 반감시키기 때문”이라며 “정부는 창업벤처기업 지원 시 공공조달을 통한 수요 지원을 확대하고, 단순 지원금 지급을 축소함으로써 정책효과를 극대화 하는 노력을 기울여야 한다”고 제언했다.

이번 연구는 창업벤처기업에 대한 공공조달 지원에 따른 거시경제 파급효과를 국내 경제 현실을 반영한 일반균형 모형을 통해 최초로 분석했다는 점에서 의의가 있다는 평가다.

중앙일보 https://www.joongang.co.kr/article/25023788
뉴시스 https://newsis.com/view/?id=NISX20211115_0001650736&cID=10201&pID=10200
머니투데이 https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2021111509267435827
한국대학신문 http://news.unn.net/news/articleView.html?idxno=519105
교수신문 http://www.kyosu.net/news/articleView.html?idxno=80949
베리타스알파 http://www.veritas-a.com/news/articleView.html?idxno=396603
에듀동아 http://edu.donga.com/?p=article&ps=view&at_no=20211115102902250607
아시아타임즈 https://www.asiatime.co.kr/article/20211115500090
스마트경제 http://www.dailysmart.co.kr/news/articleView.html?idxno=52299
메트로신문 https://www.metroseoul.co.kr/article/20211115500128
메트로신문 https://www.metroseoul.co.kr/article/20211115500319
브릿지경제 http://www.viva100.com/main/view.php?key=20211115010004311
위드인뉴스 http://withinnews.co.kr/news/view.html?section=1&category=155&item=&no=26238
경기헤드라인 http://www.gheadline.co.kr/news/article.html?no=146297