[코메디닷컴] 신경옥 교수, ‘가짜 제로’에 숨은 당 주의해야

혈당 올리는 ‘제로’ 식품… 성분표 꼼꼼히 봐야 최근 건강을 즐겁게 관리하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드 확산과 함께 제로 칼로리 식품이 큰 인기를 얻고 있는 가운데, 신경옥 식품영양학과 교수가 ‘가짜 제로 식품’의 위험성을 경고했다. 신 교수는 지난 11일 의학전문매체 코메디닷컴 보도에서 일..

[MBC 다큐프라임] 신경옥 교수 출연… 지방 섭취의 오해와 진실 짚어

‘살거나, 죽거나 – 지방 한 스푼의 진실’ 편 포화지방 줄이고, 산화되지 않은 ‘좋은 지방’ 섭취해야 신경옥 식품영양학과 교수는 지난 1일 방송된 MBC 시사교양 프로그램 ‘MBC 다큐프라임’ 528회 「살거나, 죽거나 – 지방 한 스푼의 진실」 편에 출연해, 현대인의 식생활..

[TV조선] 신경옥 교수 “올리브오일, 노화 늦추고 염증 완화 도움”

TV조선 건강정보 프로그램 ‘역전의 한방’ 출연 “신선한 엑스트라버진 섭취가 중요” 신경옥 식품영양학과 교수는 지난 16일 방송된 TV조선 건강정보 프로그램 ‘역전의 한방’ 117회 「노화를 늦추는 선택 만성염증을 다스려라」 편에 출연해 올리브오일의 효능과 섭취 시 유의 사항에 대해 전문가로서 깊이 있는 견해를 ..

[국민일보] 류한철 교수, ‘인공초지능’ 통제 가능성에 우려 표명

선거 개입해 유권자 조종까지… ‘인공초지능’ 시대 코앞 류한철 인공지능융합학부 교수는 국민일보가 29일 보도한 「선거 개입해 유권자 조종까지…‘인공초지능’ 시대 코앞」 제하의 기사에서 인공지능(AI)의 통제 가능성과 향후 대응 방향에 대한 전문가 견해를 밝혔다. (▷기사원문 보기) 최근 오픈AI의 AI 모델 ‘..

[노컷뉴스] 서경현 교수, 코로나 이후 ‘마스크 착용 심리’ 분석

마스크 왜 아직도 벗지 못할까… 끝나지 않은 ‘가면의 사회’ 서경현 상담심리학과 교수는 노컷뉴스가 지난 24일 보도한 「마스크는 왜 아직도 벗지 못할까… 끝나지 않은 ‘가면의 사회’」 기사에서 코로나19 이후에도 지속되는 마스크 착용 현상을 심리학적 관점에서 분석했다. ..

‘RISE 사업’ 2개 과제 선정

‘초등 돌봄 모델·지역복지’ 혁신 주도 삼육대는 서울시와 교육부가 공동 추진하는 ‘서울 RISE 사업’ 2개 단위과제에 최종 선정됐다. 삼육대는 이번 사업을 통해 초등 늘봄학교를 중심으로 한 돌봄 생태계를 조성하고, 지역주민의 복지와 삶의 질 향상에 기여할 계획이다. ‘RISE(Regional Innovation Syst..

국내 유일 ‘SDS 전문 사회복지사’ 석사과정 신설

계약학과 1년 단기과정… 산업체 재직자 대상 사회복지사·PCT 자격 취득, 장학 혜택도 삼육대 대학원은 ‘SDS(자기주도지원) 전문 사회복지사 석사학위(MSW) 과정’을 신설하고, 2025학년도 후기 신입생을 모집한다. SDS 분야의 정규 학위과정을 개설한 것은 삼육대가 국내에서 최초이자 유일하다. SDS(S..

[뉴시스] 몇 걸음 계단조차 ‘난관’… 장애 학생들은 100m를 돌아간다

이규일 건축학과 교수 코멘트 이규일 건축학과 교수는 뉴시스가 지난 4일 보도한 「몇 걸음 계단조차 ‘난관’… 장애대학생들은 100m를 돌아간다」 기사에서 장애 학생의 이동권과 관련한 전문가 의견을 밝혔다. 해마다 장애인들의 대학 진학률이 증가하지만, 장애 대학생을 위한 각 대학의 이동권 보..

잿더미 위에서 피어난 연대… ‘산불 피해’ 지역에 대규모 봉사대 파견

학생·교수·직원 128명 안동 일직면서 4박 5일간 복구 활동 펼쳐 지난 4월 29일 오후, 경북 안동시 일직면. 봉사대를 실은 버스가 마을 초입의 좁은 길로 접어들자 창밖 풍경이 달라졌다. 산 능선을 따라 얽혀 있는 까맣게 그을린 나뭇가지들, 골조만 남은 비닐하우스, 들판 위로 흩어진 녹아내린 스티로폼과 뒤엉킨 잔해..