[tvN] 신경옥 교수 “올리브오일 개봉 후 가급적 빨리 소비해야”

건강정보 프로그램 ‘슈퍼푸드의 힘’ 출연 신경옥 식품영양학과 교수는 지난 13일 방송된 tvN 건강정보 프로그램 ‘슈퍼푸드의 힘’ 177회 「몸에 쌓여있는 염증이 암을 부른다?!」 편에 전문가로 출연해 올리브오일의 올바른 섭취법에 대한 정보를 전달했다. 이날 방송에서 신 교수는 교내 식품영양학실험실에서 개봉한 ..

[YTN] 신경옥 교수, 올리브오일 섭취의 과학적 기준 제시

생활정보 프로그램 ‘황금나침반’ 출연 신경옥 식품영양학과 교수는 지난 6월 28일 방송된 YTN 생활정보 프로그램 ‘황금나침반’ 「저속 노화의 핵심, ‘지방’ 잘 먹는 법」 편에 출연해 올리브오일의 영양학적 특성에 관한 전문가 의견을 제시했다. 방송보기▷[황금나침반] 저속 노화의 핵심, ‘지방’ 잘 먹는 법 신 교..

‘파란사다리’ 타고 캐나다·호주로

발대식 열고 힘찬 출발 60명 선발… 4주간 어학연수·진로탐색·문화체험 전액 지원 삼육대 대학일자리본부(본부장 정성진)는 6월 말부터 4주간 해외연수 프로그램 ‘파란사다리’를 통해 대학생 60명을 캐나다 토론토와 호주 브리즈번에 파견한다. 삼육대는 지난 26일 교내 국제교육관 장근청홀에서 ‘2025 파란사..

[YTN] 신경옥 교수, 바나듐 쌀의 기능성 소개

생활정보 프로그램 ‘황금나침반’ 출연 신경옥 식품영양학과 교수는 지난 21일 방송된 YTN 생활정보 프로그램 ‘황금나침반’ 「장수하는 ‘피’ 만드는 법」 편에 출연해 바나듐 쌀의 특징과 건강 기능성에 대해 소개했다. (방송보기▷[황금나침반] 장수하는 ‘피’ 만드는 법) 이날 방송에서 신 교..

북미권 취업 정조준… ‘해외취업 연수사업’ 스타트

해외취업 연수사업 오리엔테이션 개최 대진대·덕성여대·서경대와 연합사업단 구성 북미권 취업 목표로 실무형 인재 양성 삼육대는 ‘해외취업연수사업 대학연합과정 오리엔테이션’을 개최하고 본격적인 사업 운영에 들어갔다. 이번 행사는 20일 교내 요한관 홍명기홀에서 열렸다. 주관대학인 삼육대 제해종 총장과 참여..

홈페이지 새 단장… ‘브랜드 중심 플랫폼’으로 탈바꿈

메인 화면 전면 개편… 뉴스센터 기능도 강화 우리 대학 대표 홈페이지가 새 옷을 입었다. 행정서비스 중심의 기존 구성을 벗어나, ‘브랜드 중심 플랫폼’으로 탈바꿈했다. 이번 홈페이지 개편은 브랜드전략본부가 주도하고, 기획처 IR센터가 협력해 진행했다. 지난 3월 초 내부 회의를 통해 개편 방..

[코메디닷컴] 신경옥 교수, ‘가짜 제로’에 숨은 당 주의해야

혈당 올리는 ‘제로’ 식품… 성분표 꼼꼼히 봐야 최근 건강을 즐겁게 관리하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드 확산과 함께 제로 칼로리 식품이 큰 인기를 얻고 있는 가운데, 신경옥 식품영양학과 교수가 ‘가짜 제로 식품’의 위험성을 경고했다. 신 교수는 지난 11일 의학전문매체 코메디닷컴 보도에서 일..

‘논술 가이드북’ 공개… 약술형 논술 전략은?

지난해 기출·입결·채점기준 등 상세 수록 올해 2026학년도 수시모집에서 ‘약술형 논술’을 시행하는 삼육대가 전형의 주요 내용을 담은 ‘논술 가이드북’을 제작해 공개했다. 이번 가이드북에는 삼육대 논술우수자전형의 △모집단위 및 모집인원 △논술고사 특징 △전형 주요사항 등 전형 전반을 이해하는 데 유용한 정보..

[MBC 다큐프라임] 신경옥 교수 출연… 지방 섭취의 오해와 진실 짚어

‘살거나, 죽거나 – 지방 한 스푼의 진실’ 편 포화지방 줄이고, 산화되지 않은 ‘좋은 지방’ 섭취해야 신경옥 식품영양학과 교수는 지난 1일 방송된 MBC 시사교양 프로그램 ‘MBC 다큐프라임’ 528회 「살거나, 죽거나 – 지방 한 스푼의 진실」 편에 출연해, 현대인의 식생활..