[농림축산식품부] 2025년도 고부가가치식품기술개발사업 시행계획 공고
농림축산식품부 공고 제 농축 2025–11호
2025년도 고부가가치식품기술개발사업 시행계획 공고
1.공고개요
◦ 지정공모 : 2025년 신규과제 정부지원연구개발비 2,100백만 원 이내
◦ 자유응모 : 2025년 신규과제 정부지원연구개발비 2,057백만원 이내
| 내역사업명
(총 과제수) |
주요 내용 | 정부출연금(백만 원) | |
| ’25년 | 총연구비 | ||
| 미래대응식품
(8개) |
▸미래식품 시장 선점을 위한 대체식품, 맞춤형‧기능성 식품 등 유망 식품 분야 기술개발 지원
* (지정 : 3개) 배양육 생산용 배지 성분으로 소혈청 산업화, 대체육 향미 소재 대량생산, 쌀 소재 기반 메디푸드 제조 기술 개발 * (자유 : 5개) 아이디어 단계 3개, 투자연계형 2개 |
1,600 | 6,133 |
| 식품 품질안전
(5개) |
▸식품 품질‧안전 관리 개선을 위한 가공‧관리, 친환경‧ 기능성 식품 포장 분야 기술개발 지원
* (지정 : 2개) 식물유 이용 발포 완충 포장 및 단열재, 전자 레인지 조리 가능한 고차단성 단일재질 친환경 포장재 개발 * (자유 : 3개) 아이디어 단계 1개, 기타 2개 |
1,300 | 6,233 |
| 차세대 식품가공
(6개) |
▸식품 제조 경쟁력 확보를 위한 소재, 부품, 설비 국산화 등 차세대 식품 제조 기술개발 지원
* (지정 : 2개) 부산물 업사이클링 기술 기반 식이섬유 소재 사업화, 제조공정 내 AI 적용 초지능화 시스템 기술 개발 * (자유 : 4개) 아이디어 단계 2개, 투자연계형 1개, 기타 1개 |
1,257 | 5,334 |
2.접수기간 : 2025.1.15.(수) ~ 2.6.(목), 16:00:00 까지
3.신청방법 : 범부처통합연구지원시스템(IRIS, http://www.iris.go.kr)에 접속하여 온라인 접수(우편, 인편접수 불가)
◦ 신청마감일 16시 전까지 접수를 완료하여야 하며 마감시간 이후 접수 또는 신청서 수정 불가(마감시간 16시 이후 접속 차단)
◦ 신청마감일 16시에 시스템 접속이 강제 종료됨에 따라, 종료 전까지 접수정보 입력 및 항목별 저장버튼 클릭 후 ‘최종확인’ 및 ‘제출’ 버튼까지 반드시 클릭
* 자세한 사항은 붙임자료 참고