언론보도

채식하는 노인 덜 늙는다…항산화 상태 높여

2013.01.07 조회수 1,869 홍보팀
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삼육대 간호학과 신성례 교수팀은 노인요양시설 거주 노인(평균 81세)을 대상으로 달걀과 유제품을 포함한 식물성 식품 위주의 채식 식단 노인 56명(채식 그룹)과 비채식 식단 노인 54명(비채식 그룹)의 항산화 상태를 비교했다.

출처 : http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2011/07/27/2011072700377.html